桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较(jiào)高的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的(de),贵(guì)州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当(dāng)作主食的(de)地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生(shēng)菜(cài)粉和(hé)马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(pi手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒àn)铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自(zì)己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知自己的(de)胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的(de)一(yī)个重要项(xiàng)目之(zhī)一(yī手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒)，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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