生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日(rì)子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃(chī)生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶(yè感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药(yào)、化肥的(de)残(cán)留(liú)，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的(de)生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应(yīng)感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思该(gāi)尽量挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的(de)生菜，留意(yì)调查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色(sè)，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思