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说唱歌手bp，说唱b7是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)是三年(nián)内北(běi)京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么内容(róng)

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是全(quán)球十大热(rè)门行业之(zhī)一，高(gāo)级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球都是(shì)一(yī)直很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国(guó)际大(dà)型活动将在(zài)中(zhōng)国举行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将(jiāng)成为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员(yuán)在(zài)中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海(hǎi)服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或(huò)管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也(yě)不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护党的(de)基(jī)本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美(měi)等全(quán)面发(fā)展的中等职业技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务说唱歌手bp，说唱b7是什么意思工作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学生综合素质(zhì)的培养，主要(yào)学习(xí)经(jīng)济管理(lǐ)基础知识、酒店基本(说唱歌手bp，说唱b7是什么意思běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能(néng)培训(xùn)，学(xué)生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代(dài)酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议(yì)服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、康(kāng)乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的(de)职业道(dào)德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基础(chǔ)知识(shí)和自学能(néng)力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了(le)解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国(guó)酒店业(yè)发展的(de)方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能力(lì)以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的(de)人才，但(dàn)刚从(cóng)酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业(yè)，需(xū)要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起，具(jù)备一(yī)定的实际经验才有机(jī)会(huì)晋(jìn)升(shēng)为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期(qī)起点(diǎn)低，但随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在全(quán)球范围内(nèi)都需求量很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理专业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修的课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非常大(dà)，酒管专业的同学们会学(xué)习(xí)到食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何(hé)正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实(shí)践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人的(de)各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需(xū)要懂得(dé)一些(xiē)商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是(shì)最(zuì)基础(chǔ)的(de)了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学(xué)习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营(yíng)方式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向(xiàng)的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营(yíng)和(hé)实践的学(xué)习，除了学习理(lǐ)论方(fāng)面的内容(róng)，还会了(le)解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如(rú)何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等(děng)，也就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因(yīn)为在(zài)酒店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从(cóng)基(jī)层(céng)部门干(gàn)出(chū)来的，很少有专(zhuān)门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯(chú说唱歌手bp，说唱b7是什么意思n)学习理论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行(xíng)业是一(yī)个(gè)操作性(xìng)非常强的(de)行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工(gōng)作业(yè)绩而(ér)不是你的教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习(xí)开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有基层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的(de)真正接触(chù)一个行业，那(nà)你永远也不知道这行的(de)水有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临两大(dà)考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科(kē)技(jì)，不是高精(jīng)尖，需要的是(shì)手把手(shǒu)踏(tà)踏实实(shí)的实践操作，目(mù)前(qián)大部分从业者为(wèi)低学历(lì)人(rén)员(yuán)、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比基层服务人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力(lì)、低附加值、低(dī)社(shè)会地(dì)位的(de)工作岗位。