意大利(lì)红烩是什么东西?意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì),通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西,意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道,意大利红烩是什么味(wèi)道好吃,意大利红(hóng)烩是什么(me)意思,意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题,农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识:
意大利是(shì)发达国家吗(ma)
是的,意大利是发达国(guó)家的。
意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一,
也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。
意大利红烩是什么东(dōng)西
意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常(cháng)会用(y劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么,劳心者治人 劳力者治于人是什么意思òng)到葡(pú)萄酒,是西方比较特别的烹饪方式。
用红烩手法烹饪的(劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么,劳心者治人 劳力者治于人是什么意思de)菜肴带有番茄的清新(xīn),以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。
常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu):红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等(děng)。
意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法:
1、将口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。
西红柿去(qù)皮。
芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng),切成小(xiǎo)块,备用。
2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi),之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放(fàng)入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。
3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少,将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún),开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干,最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。
红烩(huì)意(yì)面的做法:
1、意大利面放(fàng)入沸水中,中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟,捞出沥干水分,盛(shèng)盘(pán)待用。
2、热锅加油,放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后,放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块,搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。
3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。
红烩是(shì)什么意识
红(hóng)烩——劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么,劳心者治人 劳力者治于人是什么意思是一种烹调方(fāng)法
意大利(lì)红烩的做法
原料(liào):牛肉200克,胡萝(luó)卜(bo)50克,土豆50克(kè),洋葱(cōng)20克(kè),红(hóng)葡萄(táo)酒40克,香(xiāng)叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。
制(zhì)法:
1、将胡萝(luó)卜、土豆,洋(yáng)葱洗净,去皮切(qiè)块。
2、将牛肉洗净,切成(chéng)小(xiǎo)块,加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。
3、煎锅上火,放花生油烧热(rè),放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。
4、取平底锅上火,放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热,倒(dào)入牛肉块,香叶(yè)略炒,随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八(bā)成(chéng)热,然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时(shí)翻动(dòng),待牛肉(ròu)软烂后出锅。
5、装(zhuāng)盘(pán)时,先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内(nèi),再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。
特点:颜色深(shēn)红光亮,味道浓(nóng)厚醇香。
主(zhǔ)料:牛金钱腱300克。
配料(liào):洋葱(cōng),胡萝卜,匠芹菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡萝卜丁(dīng),西(xī)兰花,西芹,薯(shǔ)条。
调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐(yán)。
制法:牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时,在水(shuǐ)里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹(qín)菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁(快熬(áo)好时加盐) ;用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁,加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟,最后放入牛(niú)肉加盐一起煮;把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子(zi)里,拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。
特(tè)点:典型的(de)法(fǎ)式乡村菜,红酒味浓。
参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了