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饺子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子冻(dòng)成一坨了怎么吃才好吃

  1、如果饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破(pò)损(sǔn)可以用盘子装好放(fàng)进(jìn)冷藏室(shì)解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损。

  2、也可以用(yòng)盐(yán)水煮饺子解冻,如果是想要煮(zhǔ)着吃,可(kě)以(yǐ)先把锅(guō)里的(de)烧开,然后再放(fàng)适量的盐,最后再放饺(jiǎo)子,不用翻(fān)动(dòng),饺(jiǎo)子(zi)很快(kuài)就会化(huà)开(kāi),也不(bù)会出现粘锅的情(qíng)况。

自己(jǐ)包的饺子冻成一(yī)坨(tuó)怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中,然(rán)后握住(zhù)袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子(zi)即可(kě)分开;

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěn30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗g)藏几分钟,解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开(kāi);

      或(huò)者是放(fàng)在常温下,让其自然解冻,但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎(zě30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗n)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块:刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨着,所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起,只要解决潮(cháo)湿和间隔问题,就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一(yī)块。

      首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开放,这样(yàng)自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起;

      也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉,使饺子皮不要(yào)太潮湿;

      或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

  •   饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸(zhēng)法:等锅里的水开(kāi)了,把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足(zú)够长,防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

      若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻,饺子皮会(huì)变得(dé)很(hěn)软且容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢(màn)升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在(zài)水加热的过程中,可用勺子推(tuī)一推饺子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部浮于水上,即可食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快,而粘(zhān)在一起的部(bù)分还没熟(shú),煮太久(jiǔ)饺子易破,冷水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一定(dìng)水分,有(yǒu)初步解(jiě)冻(dòng)的效果,这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。

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