松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成(chéng)一(yī)定(dìng)的损害(hài)，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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