松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身(台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗shēn)情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁(jié)净(jìng)干燥既可(kě)。

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