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相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么内容是三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一(yī)直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际(jì)人才市(shì)场(chǎng)上，酒店管理人才出现了供不(bù)应求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来(lái)越多的国际大型活(huó)动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也(yě)日(rì)益(yì)增大，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在(zài)中(zhōng)国(guó)十大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理高星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在不(bù)断扩(kuò)充，对人(rén)才的需求(qiú)也不断增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路线(xiàn)，适(shì)应生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一(yī)线的，德智体美等(děng)全面(miàn)发展的中等(děng)职业技术(shù)应用(yòng)性(xìng)专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌握经济(jì)管理基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本(běn)管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基层(céng)管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质(zhì)的培养，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康(kāng)乐服(fú)务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技(jì)能(néng)与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理念，了解现代服(fú)务业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人(rén)际沟(gōu)通(tōng)能(néng)力以及一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的(de)学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名思义(yì)，以(yǐ)后(hòu)发展方向为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要(yào)从最基(jī)础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起，具备一(yī)定的(de)实(shí)际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目(mù)前(qián)国内(nèi)外(wài)旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都需求量很大，前(qián)景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专(zhuān)业的(de)同学们会学习到(dào)食品相关的科学、食(shí)物的(de)选配(pèi)、如何正(zhèng)确地储存(cún)食(shí)品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅(jǐn)仅在(zài)酒店(diàn)餐饮行(xíng)业(yè)，在日常生(shēng)活(huó)中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的(de)角色，学习服(fú)务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的角色，例如(rú)门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解(jiě)酒店行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商(shāng)业相关的知识，了(le)解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不过(guò)酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的(de)了，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学(xué)习如何(hé)计算酒店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本(běn)、利(lì)润等等(děng)东西，并且能很快的运用到工作(zuò)中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理(lǐ)就业(yè)发展方向,总(zǒng)体来(lái)说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习的是(shì)酒店(diàn)业的未(wèi)来发展、餐(cān)饮业(yè)的运营方(fāng)式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发(fā)展方(fāng)向可(kě)以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作、运(yùn)营(yíng)和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也(yě)就是提问(wèn)者(zhě)口中所(suǒ)说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以(yǐ)实践为主的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层基本都是从基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操(cāo)作性非(fēi)常(cháng)强(qiáng)的行业，光有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到(dào)了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大(dà)部分(fēn)从(cóng)业(yè)者为低学(xué)历人(rén)员(yuán)、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行(xíng)业(yè)相(xiāng)比基层服务人(rén)员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这(zhè)种低薪、低创造(zào)力、低附(fù)加值、低社会地位(wèi)的工(gōng)作(zuò)岗位(wèi)。