切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的(d不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思e)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤<不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思/p>

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美(měi)。

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