意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子>

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qī225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子ng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子