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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的(de)含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷75寸电视长宽是多少的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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