生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况：按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般(bān)来(lái)说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处fēn)多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍(rén过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处g)是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有(yǒu)优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜能(néng)够进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰(jié)出口感，可(kě)是也或(huò)许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球(qiú)生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生(shēng)菜或许(xǔ)会有农药、化(huà)肥(féi)的残留(liú)，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下(xià)，咱(zán)们应(yīng)该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生(shēng)菜(cài)。

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