可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺子皮(pí)大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁先(xiān)吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。