切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三(sān)个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保(bǎo)存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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