冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关(guān)于冬枣怎么挑(t螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭iāo)甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物(wù)的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意(yì)去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖水浸泡过(guò)的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一(yī)些水分(fēn)，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来味道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个(gè)季节(jié)才(cái)是时(shí)令最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会(huì)相差(chà)很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前的时候也(yě)特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去(qù)挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬(dōng)枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃(chī)新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的(de)界限(xiàn)，另外(wài)红色(sè)要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色(sè)，肯定(dìng)是加过(guò)其他(tā)的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点，先尝(cháng)一下口感(gǎn)，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没(méi)有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不(bù)新鲜了(le)，会失(shī)去一部分水分，这样吃起来(lái)口感会(huì)大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四(sì)点就(jiù)是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个方法去(qù)选择(zé)，大(dà)概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就(jiù)是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候(hòu)再(zài)买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣(zǎo)是会(huì)被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别(bié)好(hǎo)吃(chī)，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定(dìng)要适量才(cái)行(xíng)。

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