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芒(máng)果是热性仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒(máng)果(guǒ)性凉，归(guī)于凉性(xìng)的(de)生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是(shì)温热带地区，是国际闻名热带生果之一，但芒果不是热性生果。芒果在中医看来(lái)性(xìng)凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具(jù)有(yǒu)清热(rè)生津(jīn)、解渴利尿、益胃(wèi)止呕等功能(néng)。适量进(jìn)食芒果是不会上火的，但也(yě)不宜许多进食芒(máng)果。

　　2.芒果的(de)养分丰厚，富(fù)含胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C等，别的(de)还含有糖、蛋(dàn)白质、粗纤维等(děng)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗养分成分，有“热(rè)带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒(máng)果的(de)养分价值很高，但不宜进(jìn)食过(guò)量。部分(fēn)人对芒果(guǒ)过敏(mǐn)，进(jìn)食后(hòu)或许呈(chéng)现厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤(fū)瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食(shí)芒果(guǒ)。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂停进(jìn)食芒(máng)果。

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　　1、看表(biǎo)皮(pí)。

　　芒果表皮呈现了(le)黑斑的，不能选择。

　　芒(máng)果的果(guǒ)皮中(zhōng)含(hán)有多酚氧化酶(méi)，当芒果在运(yùn)送(sòng)时(shí)遭(zāo)到(dào)揉捏或许(xǔ)贮存时(shí)经(jīng)过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑的，色泽(zé)金黄(huáng)的，无(wú)黑斑的芒果。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一(yī)些摸(mō)起来软趴趴的芒果，是现已十分老(lǎo)练的，乃至(zhì)或许放良久得了，或许过一两天就无法(fǎ)吃了(le)。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱(zán)们要(yào)选择(zé)软硬适中，有弹性的(de)，既经(jīng)放又能(néng)够随时食用，还比较甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一(yī)看芒果的果(guǒ)蒂，最好选择有(yǒu)小(xiǎo)尾巴的(de)，由于有这样凸出来(lái)的果蒂，它的(de)果肉会比较鲜(xiān)甜。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进去(qù)的，吃起来(lái)口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长(zhǎng)的芒果的果核会比较小(xiǎo)，这样果肉也比较(jiào)多。

　　而果形短(duǎn)粗的芒果，它的果(guǒ)核会比较大，所以咱们在(zài)选择时(shí)，尽量选择形状偏长(zhǎng)一(yī)些(xiē)的(de)芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要(yào)选择巨细适中(zhōng)的(de)，太小的果肉(ròu)比(bǐ)较少，而(ér)太大的吃起来果肉(ròu)没有那么甜(tián)。

　　所以在选择时，尽量(liàng)选择巨细(xì)适中的芒果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是十分甜美的生果，香味也是特别的(de)浓郁，而好的芒果(guǒ)一(yī)般闻(wén)起来都(dōu)会有(yǒu)一股浓郁(yù)的芒果香气，让人闻着(zhe)特别舒(shū)畅。

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怎样挑芒(máng)果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选(xuǎn)果型(xíng)饱满，果肚圆润的，相(xiāng)同大(dà)的芒(máng)果，选手感(gǎn)重的。

　　这(zhè)样的芒果肉(ròu)厚多汁，口感(gǎn)甜(tián)美。

　　第一(yī)种，看巨细在许多人的传统(tǒng)印象中，选择(zé)生果是越大越好的，看着(zhe)就十分(fēn)诱人(rén)过(guò)瘾，但其实选择(zé)的芒果最好选择巨细适(shì)中的，由于体型(xíng)太小果肉不多(duō)，而体型太大滋味又没有那么甜美(měi)，所以(yǐ)一般适中(zhōng)的就(jiù)很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩其实(shí)芒果也分(fēn)许多种类，但青芒的色彩就很(hěn)难区(qū)分(fēn)，除了青芒(máng)以外(wài)，我(wǒ)们(men)常见的黄色(sè)芒果就能(néng)看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏(niē)软硬其实芒(máng)果算是(shì)一种不耐贮存的生果，假(jiǎ)如我们一般(bān)在(zài)选(xuǎn)择的(de)芒(máng)果的时分(fēn)最好(hǎo)不必选太软的(de)，否则买(mǎi)回家(jiā)放一两天就(jiù)会烂掉，最好便是选择软硬适中的(de)芒果，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂(diān)分量选择芒果除了要(yào)看(kàn)之外(wài)，也要拿在手里衡(héng)量一下(xià)，假如是相同巨细的芒果一(yī)定要选重的(de)买，重的芒果阐明它的水分(fēn)愈加足够(gòu)，分量轻的就(jiù)阐明时刻放得比较(jiào)长(zhǎng)了。

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