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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂>

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不(bù)同的气(qì)味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份(fèn)的(de)硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于(yú)水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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