大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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