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破壁机能绞肉(ròu)吗,破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗

  是可以绞(jiǎo)肉的。

  破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆(dòu)浆机等机(jī)器(qì)的升级版(bǎn),一般是(shì)可以用(yòng)来绞肉的,但是绞(jiǎo)肉(1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少ròu)一(yī)般(bān)不(bù)需要(yào)打得(dé)那么碎,所以不(bù)需要用那么(me)高(gāo)的转速,而(ér)且破壁机的刀(dāo)片(piàn)一(yī)般是钝(dùn)刀,所(suǒ)以(yǐ)打(dǎ)出(chū)来(lái)的(de)肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

  但是因(yīn)为肉具(jù)有一定的(de)腥味(wèi),所以在绞肉的(de)时候建议最(zuì)好是(shì)用另外(wài)的杯(bēi)子,避免(miǎn)和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆的杯子用(yòng)同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗?

  能。

  破壁机可以绞(jiǎo)肉。

  虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉(ròu),但是使用过程中不能加(jiā)水(shuǐ)。

  再就是(shì)破壁机(jī)不是专门的(de)绞(jiǎo)肉机器,所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太多,需要(yào)分几次进行(xíng),最(zuì)好将肉切得(dé)小(xiǎo)一些,将食材放入(rù)破壁机之前需要(yào)进行适(shì)当的摔打,这样(yàng)打出来(lái)的(de)肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性,绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底,不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

  扩展资料:

  注意事项:

  破壁机的(de)使(shǐ)用过(guò)程中的电压是(shì)比较强的,所以这个时候还(hái)要注意(yì)的一个问(wèn)题就(jiù)是用电的(de)安全,还有破(pò)壁机是(shì)一个靠转速来工(gōng)作的电器,所以在运行的过程中会产生热量,所(suǒ)以要想很(1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少hěn)好的保(bǎo)护自(zì)己的(de)破壁(bì)机的话,就(jiù)一定要(yào)好好的使用,最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在(zài)较短(duǎn)的时(shí)间里操(cāo)作完。

  如果要(yào)连续(xù)的工作(zuò)最(zuì)好也是可以休息缓(huǎn)冲(chōng)一下,这也是一种保养。

  在在工作的(de)时(shí)候一定不能处(chù)于一个干烧的状(zhuàng)态,这(zhè)样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏(huài),然(rán)后就会完全(quán)坏掉(diào),在使(shǐ)用的时候一定要给破(pò)壁机(jī)加满水,在温度比较高的时候(hòu)就不要触碰(pèng),以免烫伤。

  参考资料来(lái)源(yuán):百度百科-破壁机

  参考资料(liào)来源:人民网-四招调出好肉馅

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