新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长?石灰水贮藏(cáng)法:取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌,经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后,取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内,然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新鲜切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡,盖上缸(gāng)盖,周围温(wēn)度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长(zhǎng),新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好,新(xīn)鲜切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好,新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存,鹅蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题,农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识:
鹅蛋是发物吗
是(shì)的(de),鹅蛋是发(fā)物(wù)的。
发物主(zhǔ)要是(shì)指(zhǐ)能诱发或是加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状的食物,鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物(wù),主要是(shì)鹅(é)蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体(tǐ)是属于一(yī)种异体蛋白,它可在(zài)人体内构成一种(zhǒng)过敏原,
导致人(rén)体疾(jí)病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发,且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症(zhèng)状(zhuàng)。
食(shí)用鹅蛋的时(shí)候(hòu)要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题,一些患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋巴(bā)结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的,
易导致身体不(bù)适,且鹅蛋性(xìng)温,食用之后(hòu)很容易导致人(rén)体(tǐ)内的燥(zào)热之气(qì)的加重,尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体(tǐ)质的(de)人群,也不建议(yì)食用鹅蛋,易导致(zhì)口腔溃疡,大(dà)便干燥,消化不良,腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。
鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇(chún)的含(hán)量是比较高的,身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn),以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥(féi)胖情况不(bù)能被缓解,
本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋,易加重腹泻的的(de)症状,且鹅蛋的食用量也(yě)要注意,主要是一次摄入(rù)过(guò)多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致患者肠(cháng)胃(wèi)负担的加重且很难(nán)被人体(tǐ)消化吸收,一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即(jí)可。
但若鹅(é)蛋的(de)食(shí)用量合(hé)适,且(qiě)个人(rén)体(tǐ)质也(yě)健(jiàn)康正常的(de)人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的,主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素(sù)等营养物质含量(liàng)丰富,对人体健康是有益(yì)的。
新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长
1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀后,取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内(nèi),然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。
2、简(jiǎn)易贮藏法:在容(róng)器中(zhōng)添加填充物,如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆(dòu)类、植物灰等,进行新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。
3、淡盐水贮藏(cáng)法:清水5千克、食盐35克,经(jīng)煮沸搅拌,取出晾(liàng)凉,将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容(róng)器内(nèi),再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入,直至(zhì)盐(yán)水高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。
鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法
鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多(duō)要注意的点,比较常见的储(chǔ)存(cún)方法(fǎ)有冷藏法,石灰水储藏(cáng)法(fǎ)和淡盐(yán)水储(chǔ)藏法,这几种(zhǒng)方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效果都是比较(jiào)好的(de)。
鹅蛋(dàn)怎么保存
1、冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内,在这样(yàng)的温度下,胚胎停止发育,蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑制(zhì),保鲜的目的自然就达(dá)成(chéng)了(le)。
2、石灰(huī)水贮藏法:取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌(bàn),经2天的(de)静置沉(chén)淀后,取上面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内,然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以下,最好是(shì)10℃一15℃,采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。
3、简易贮(zhù)藏法:在容器中添加填充物(wù),如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等,进行鲜蛋(dàn)贮藏。
4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法:清(qīng)水5千(qiān)克、食(shí)盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉(liáng),将蛋(dàn)放入(rù)容器内,再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐水(shuǐ)灌入,直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。
鹅蛋存放(fàng)小技巧
1放在通风(fēng)处,不(bù)要水洗(xǐ),有污物的蛋可以(yǐ)先(xiān)用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半(bàn)湿毛巾擦一(yī)遍,然后大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下,竖(shù)着放在冰箱(xiāng)里,能保鲜较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。
2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食用(yòng)油,或(huò)用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入(rù)冰箱,都可防(fáng)止蛋壳(ké)内(nèi)的(de)水分蒸发,阻止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅蛋中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋(dàn)白质,最多(duō)和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白(bái)切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各(gè)种氨(ān)基酸,是完(wán)全(quán)蛋(dàn)白质(zhì),易于人(rén)体消化吸收;
2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋(dàn)黄内,含有较多的磷脂,其(qí)中(zhōng)约一半是(shì)卵(luǎn)磷脂,这些(xiē)成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作用(yòng);
3鹅蛋中的矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内,铁、磷和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多,也容易被人体吸收利用;
4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富(fù),蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素,蛋白(bái)中的维生素(sù)以核黄(huáng)素(sù)和尼克酸居多,这些维生(shēng)素也(yě)是人体所必须的(de)维生(shēng)素。
鹅蛋的做法大全
一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)
材料:鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)
做(zuò)法:
1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng),煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子(zi)放入水中煮。
2、煮三分钟,蛋(dàn)白凝固幼嫩,蛋黄(huáng)半熟(shú)。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟(shú)。
十分钟,蛋全熟(shú)。
二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉
材料:牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法:
1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀腌(yān)十(shí)分钟。
如果早上买(mǎi)来晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。
建议你最好在(zài)炒前加(jiā)点(diǎn)小苏打。
可以(yǐ)让牛(niú)肉更鲜(xiān)嫩,切记(jì)不能(néng)过量。
2、鹅蛋(dàn)一(yī)个,打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。
3、油锅烧热。
下油,油(yóu)有点(diǎn)温度(dù)时下牛肉。
(温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。
4、炒到(dào)牛肉半熟(shú)时倒(dào)入蛋(dàn)液翻炒。
如果你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼露。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了