1cc的水等于多少克，1cc水是多少克-橘子百科-橘子都知道

1cc的水等于多少克，1cc水是多少克年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢？在(zài)蒸年糕时(shí)发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点(diǎn)水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办(bàn)视频，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

年糕是(shì)大(dà)米做(zuò)的吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是(shì)大(dà)米做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是，将糯(nuò)米(mǐ)粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一点的面团，将枣和(hé)栗子等贴在粉(fěn)团上(shàng)，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成。这种糯(nuò)米糕点颇具中原特色。

　　用大(dà)米(mǐ)制作年(nián)糕(gāo)的代表(biǎo)是弋(yì)阳年糕，弋阳年(nián)糕(gāo)1cc的水等于多少克，1cc水是多少克以弋(yì)阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独(dú)特工艺制作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会(huì)。

　　要判(pàn)断年(nián)糕(gāo)是(shì)否(fǒu)蒸好，只需要把(bǎ)一(yī)根筷(kuài)子(zi)戳进去再拿出(chū)来，如果发现(xiàn)筷子表面是干燥的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果筷(kuài)子上(shàng)沾了一(yī)点(diǎn)年糕，并(bìng)且很黏，就是(shì)还(hái)没有蒸熟(shú)。

　　年糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称年(nián)年糕(gāo)，与年年高谐(xié)音，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗(shī)称年糕：年(nián)糕寓(yù)意稍云深，白(bái)色如银黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁盼(pàn)高时(shí)时利(lì)，虔诚默祝望财临(lín)。

　　据说年糕是从春秋战国时期(qī)吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间(jiān)有(yǒu)年(nián)糕年(nián)糕(gāo)年年高(gāo)，今年更比去(qù)年好的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印(yìn)板(bǎn)压成五(wǔ)福、六(liù)宝、金钱、如意(yì)等等(děng)形状外观，象征(zhēng)吉祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动(dòng)物，构成(chéng)真正意义上(shàng)的内容与形式的(de)完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅说，1cc的水等于多少克，1cc水是多少克要(yào)想做出好的年糕(gāo)，最重要的是注意水(shuǐ)和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是(shì)否纯也很重要(yào)，一般市场上买(mǎi)的糯米粉大(dà)多是掺(càn)杂了(le)别的米(mǐ)粉(fěn)，所以吃起来不够软糯(nuò)。

　　年糕应直(zhí)接用糯米做，为的是保正年糕的纯正(zhèng)度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很(hěn)多种口味，但都(dōu)是(shì)在最(zuì)基本的(de)原(yuán)味年糕上加入(rù)个人喜欢的其它材料，如红枣等。