怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴(liú)莲还(hái)能够影响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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