橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人

楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最(zuì)差的(de)白茶的。

  关(guān)于寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶以及(jí)寿眉是什么档次的茶,白茶分5个等级,一级寿(shòu)眉价格大概多少,八类(lèi)人群(qún)不宜喝白茶,白茶贡眉和(hé)寿(shòu)眉哪(nǎ)个等级高(gāo)等问题(tí),小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的生活小知识:

寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人ght: 24px;'>楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人),寿眉是什(shén)么(me)档(dàng)次的(de)茶

  寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉,更(gèng)别提白毫银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹(dān)。

  看了(le)以上的陈述,估计大(dà)家(jiā)就(jiù)会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就是(shì)白(bái)茶(chá)中最(zuì)低端的(de)茶了。

  其实不是,我一(yī)贯反对唯(wéi)茶(chá)叶的出身(shēn)论。

  确实当从原料来看,寿眉原(yuán)料级别低,但我们不能(néng)只从原料来定好坏。

  原料只是其(qí)一(yī),我们还得看加工(gōng)工艺以及后期(qī)存储。

  原料(liào)、工(gōng)艺、后期(qī)存储都是(shì)不可缺(quē)少的,只(zhǐ)谈(tán)原料而(ér)忽视(shì)工艺(yì)以及后期存(cún)放都是(shì)不(bù)正确的(de)。

  若是工艺不好(hǎo),不(bù)重视后期陈放(fàng),那么再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等(děng)于一定(dìng)能做出好茶(chá),只是说容易做出(chū)好茶,仅此而(ér)已,与最终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

  寿眉优点(diǎn)有很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最(zuì)多的茶。

  产量大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点,如果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多(duō)人可能(néng)喝不上白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了,银(yín)针和高等级(jí)的白牡丹就更少了(le)。

  以前(qián)像银针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意(yì),国内名(míng)声不显,喝银(yín)针的人不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大进步(bù),摆(bǎi)脱依赖(lài)天(tiān)气制(zhì)茶(chá)的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随着制白茶的(de)热情高涨,白茶市(shì)场(chǎng)被(bèi)看好,越来越多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿(shòu)眉功不可没(méi)。

  寿眉价(jià)格(gé)亲(qīn)民,因为寿眉原料(liào)多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价格(gé)很(hěn)亲民,也因(yīn)此寿眉才让白茶能(néng)快速(sù)进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫银针(zhēn)的(de)话(huà),可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千家万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知(zhī)道(dào)大家有没有发现,市(shì)场(chǎng)上的(de)老白茶多数是老寿眉。

  这(zhè)是(shì)因(yīn)为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产量大,存住的概(gài)率(lǜ)很大。

  并且以前大家存(cún)茶(chá)的概念不深,往往只(zhǐ)是想在家里存点茶(chá)给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多(duō)年(nián)贮存(cún)后,饮品和(hé)功效价值增加,所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

  寿眉类型多,若按(àn)照季节来(lái)分,那(nà)么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿,若按照节气来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。

  不同(tóng)阶段的(de)寿眉有(yǒu)不(bù)同的香气与滋(zī)味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气(qì)纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对来讲会更(gèng)醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的(de)。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色(sè)彩比春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜(tián)之外(wài)还(hái)更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白(bái)茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情况下白(bái)茶能放上十来(lái)年。

  我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶(chá)称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期(qī)陈放(fàng)过(guò)程中会转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都是令人(rén)感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

  不仅是(shì)香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华,变得(dé)醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉(méi)的优点太多了,我们不(bù)能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武(wǔ)断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它(tā)就是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎(dǐng),该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊(là)叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质(zhì)特征:干茶白毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄(huáng)或者深黄(huáng),清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股清香气(qì),这是茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非(fēi)常不(bù)错,很(hěn)多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn),味道(dào)清爽清(qīng)甜。

  而老寿眉(méi)口感则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水,甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只(zhǐ)有85度(dù)的(de)开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜(tián)的美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶梗中(zhōng)含有相(xiāng)当(dāng)数量的香气物质,且(qiě)嫩梗中的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导管,茶(chá)梗的糖分(fēn)含(hán)量也(yě)是比较多的(de)。

  喝茶(chá)时保留足(zú)够数(shù)量的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气(qì),还能提(tí)高甜度,使茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人

评论

5+2=