螃(páng)蟹是不(bù)能够深(shēn)水养的。由于螃蟹归于(yú)两(liǎng)栖类动(dòng)物，水(shuǐ)太深会导(dǎo)致螃蟹缺氧窒息逝世，影响(xiǎng)正常的生长发育。

　　因(yīn)此是不(bù)能够深水养殖螃蟹的。 螃(páng)蟹喜爱栖居在江河、湖(hú)泊的泥岸或滩涂(tú)的窟窿(lóng)里，或藏匿在(zài)石砾(lì)和(hé)水草丛里。一般情况(kuàng)下养(yǎng)螃(páng)蟹(xiè)的水深(shēn)在30到50厘米最为适宜。

新(xīn)鲜咸螃蟹怎样保存时刻长

　　1、能够直接将咸蟹子放入冰箱进行(xíng)保存(cún),主张温度坚持在10℃以下。

　　把咸蟹子用塑料袋(dài)装好(hǎo),直(zhí)接(jiē)放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏(cáng)室(shì)即可。

　　2、能够将咸蟹子放在一(yī)个盒子(zi)里,再在咸蟹子外表放一层冰块,一起撒一些盐(yán),之后在上边再放咸蟹(xiè)子,这样一层咸蟹子(zi)一层冰就能(néng)够延伸保(bǎo)存时刻(kè)。

　　3、假如(rú)腌(yān)制好的咸蟹子数量不是许多的话(huà),能够直接蒸熟之后保(bǎo)存(cún)。

咸螃蟹怎(zěn)样保(bǎo)鲜时刻长(zhǎng)

　　螃(páng)蟹(xiè)的保鲜(xiān)可采纳以下四种办法：

　　1、沙(shā)培保运(yùn)法(fǎ)：即一层蟹撒(sā)一层湿(shī)海沙（或将沙用海水渗透）。

　　2、将麻袋片(piàn)或蒲包用海水渗透后，将活蟹包(bāo)装。

　　每包不超越5公斤(jīn)。

　　3、冰盐保鲜(xiān)法：蟹是保鲜难度很大的(de)海产品，在运输过程中如无冷冻设备，时刻稍长就会蜕变。

　　可(kě)采纳一(yī)层蟹一层冰，并在冰(bīng)上(shàng)均匀地撒上20％的盐。

　　这样当冰(bīng)和盐混(hùn)合在一起时，会(huì)下降冰的温度(dù)，比单用冰作用好。

　　4、熟储。

　　假(jiǎ)如数量不大，时刻在三五天内(nèi)，可将蟹蒸(zhēng)熟(shú)，出锅后(hòu)散放在阴凉处晾透，再装放(fàng)阴凉处(chù)，此后每天蒸1次，可坚持原有之鲜美。

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