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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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