松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮(pí)的。

　　关于松茸清(qīng)洗方法以及松(sōng)茸(rōng)怎(zěn)样(yà为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ng)清洗最好(hǎo)，松茸的洗(xǐ)法，干(gàn)松茸怎么清洗(xǐ)才干净(jìng)，新鲜松茸怎么清洗，松茸清洗(xǐ)方法视频(pín)等问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是(shì)在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意(yì)：头部和(hé)身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别