大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗区(qū)分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色(sè)，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布(bù)在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个六(liù)角形(xíng)的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一(yī)般(bā一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗>一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗n)情况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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