桂(guì)林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无(wú)论何(hé)种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米(定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历ght: 24px;'>定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重(zhòng)要(yào)项目之(zhī)一(yī)，可以说(shuō)，桂林(lín)米(mǐ)粉也和(hé)甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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