可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时(shí)不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足(zú)够长(zhǎn2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号g)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全(quán)部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会(huì)有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。