切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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