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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的不朽的意思方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位不朽的意思凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味。

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