黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟(zhōng)的(de)。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火(huǒ)锅一直保(bǎo)持着水开的状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜、切片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好加入适(shì)量香油(yóu)花椒油(yóu)并(bìng)加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在放入青红椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般(bān)为主动脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食(shí)管(guǎn)或气管）在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重(zhòng)要的(de)特(tè)点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外(wài)，也有制作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很(hěn)多不(bù)好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用开水浸泡大约二(èr)十(shí)分钟，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以将里面脏(zàng)的(de)物质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属于(yú)猪体内血管的一部(bù)份，主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业(yè)吃(chī)货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉(hóu)。

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