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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个(gè)大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可以从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放在一(yī)个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌制适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台40天后(hòu)，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边(biān)维生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。