鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千人民(mín)币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西(xī)班(bān)牙乃至整(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xú加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差n)找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会(huì)上(shàng)，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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