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　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahlì)，并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句(jù)话(huà)概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑(yí)问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要(yào)说明的问题。电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahp>

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的(de)物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液是电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接(jiē)着(zhe)具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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