意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的创(chuàng)始新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放(fàng新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗)入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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