距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也(yě)意(yì)外地让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球(qiú)的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的(de)友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的二(èr)氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额(é)花费(fèi)还是其(qí)次，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选(xuǎn)购产品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快(kuài)稳定(dìng)下(xià)来的话(huà)，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料(liào)上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chō张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛ng)突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的(de)人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信(xìn)息披露，但(dàn)距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达(dá)及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下调产量预(yù)测或实际产量不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一(yī)些领(lǐng)域(yù)的(de)缓解，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司(sī)最近几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对成本(běn)上升。

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