生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的(de)。关(guān)于生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡(pào)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一(yī)材(cái)料制(zhì)造，却能发生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在(zài)香气(qì)上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较(jiào)适合(hé)，水温(wēn)越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普(pǔ)洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶(chá)所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一起能够(gòu)涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶(chá)当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速(sù)倒去(qù)，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实(shí)际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然(rán)后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入(rù)小杯(bēi)中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶(chá)量(liàng)少(shǎo)能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品(pǐn)茗者(zhě)服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无任何环境及附(fù)加的外在(zài)要素影响，故可泡(pào)出最佳(jiā)茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一些(xiē)心理素(sù)质不(bù冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思)太(tài)好的茶艺(yì)人员无法以安静(jìng)的心态冲泡(pào)，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动(dòng)而改动(dòng)!因(yīn)此，要(yào)泡(pào)好一(yī)(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶(chá)，调整好泡茶(chá)人员自己的心境是最重要(yào)的要(yào)素(sù)。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境，在(zài)投茶量适合(hé)不改动的状况(kuàng)下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依(yī)个人口感，彼此和(hé)谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间(jiān)，方(fāng)能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学(xué)多才的传统文明，特别(bié)是久经(jīng)干载长胜(shèng)不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更(gèng)是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅(diān)峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明(míng)的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的(de)，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的(de)装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔(qiāng)中的(de)每(měi)一个部位(wèi)，滋润一(yī)切的味蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤(tāng)的味道(dào)，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需(xū)求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契合(hé)国(guó)家规定饮(yǐn)用水(shuǐ)目(mù)标的(de)也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人(rén)数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还(hái)应先区分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散(sàn)茶可多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在(zài)泡冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思这类茶的时(shí)分要(yào)先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝(hē)的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多泡一会;反则缩(suō)短(duǎn);别的(de)还(hái)可(kě)依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数(shù)的(de)添加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表层的不洁净物(wù)和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶(yè)净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适(shì)合(hé)运用大一点的茶具以更(gèng)好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最(zuì)好选(xuǎn)用大一点(diǎn)的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的(de)时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍(biàn)的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时(shí)刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现(xiàn)已没(méi)有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风透(tòu)气的环境中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的(de)真性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把茶(chá)叶放(fàng)在通风(fēng)不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价(jià)值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤(tāng)水性给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度(dù)太高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古(gǔ)以来一种传统包装(zhuāng)的材(cái)料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便(biàn)是(shì)普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意(yì)的(de)几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的(de)温度和湿度的(de)改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一(yī)个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还能(néng)够恰当(dāng)进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺(quē)变少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化学(xué)成(chéng)分在微生(shēng)物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也便是(shì)咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后舌(shé)根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女人生(shēng)理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结(jié)石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加(jiā)，构(gòu)成心脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间(jiān)要是(shì)喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁的(de)分泌(mì)，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可(kě)经(jīng)过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏(fá)力(lì)之(zhī)外(wài)，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的(de)上升，并能促进脂(zhī)类化(huà)合物从(cóng)粪(fèn)便中排出，还能发(fā)送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因(yīn)人体代谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有(yǒu)用成(chéng)人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血(xuè)液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往往一起引起(qǐ)胆固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和肝(gān)脏(zàng)中胆(dǎn)固醇(chún)含量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮(yǐn)普洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(de)(喝(hē)三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成(chéng)有关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿(ér)茶素(sù)以及茶多本酚在煎(jiān)煮进(jìn)程中不断(duàn)氧化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压或(huò)扩张压增(zēng)高，超(chāo)越(yuè)正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压(yā)联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分(fēn)。

　　特别茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功(gōng)用(yòng)及儿茶(chá)素(sù)类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具(jù)有搞氧化效果的(de)化(huà)合(hé)物(wù)维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多(duō)的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历(lì)来被视为抗变老药(yào)的维(wéi)生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数(shù)据(jù)的(de)显现必(bì)定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导致(zhì)癌(ái)特的酶系，面具还可直(zhí)接和(hé)亲(qīn)电子(zi)终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致癌(ái)基(jī)因的引发和(hé)促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还要强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接(jiē)地(dì)经过增强机(jī)休的免疫功用(yòng)来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活(huó)动(dòng)，因(yīn)此(cǐ)就(jiù)有(yǒu)助于(yú)食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另(lìng)一(yī)方面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱(jiǎn)的(de)利(lì)尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此(cǐ)起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及(jí)按捺(nà)肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后(hòu)起到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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