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一个鸡腿多重(zhòng)，一个鸡腿多重(zhòng)多少(shǎo)克

　　鸡腿是所有鸡的部位当中最受人类欢(huān)迎的(de)一(yī)部分，因为鸡(jī)腿上的(de)肉(ròu)比较紧实，而且(qiě)肉质(zhì)比较细化。

　　很多人在制作料理(lǐ)的时候会专门选择鸡腿，而不会(huì)选择(zé)整只的鸡。

　　鸡腿的(de)重量，主要(yào)看鸡的大(dà)小，有大(dà)的鸡，也有小的鸡，一(yī)般来说，小(xiǎo)的鸡(jī)腿大概有175克，大的鸡腿(tuǐ)有(yǒu)250克左右。

营(yíng)养价值

　　1、鸡(jī)肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因(yīn)此可使用(yòng)于各种料理中。

　　蛋(dàn)白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的(de)肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

　　钾硫酸(suān)氨(ān)基酸的含(hán)量颇多，因此可弥补牛及(jí)猪肉的不足(zú)。

　　同时也由(yóu)于鸡肉(ròu)比其他肉类的维生素A含量多，而(ér)在量方(fāng)面虽比蔬(shū)菜或肝(gān)脏(zàng)差(chà)，但和牛肉和猪(zhū)肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

　　腿肉是从脚到腿的(de)部位，及(jí)腿根一带的肉(ròu)，其(qí)肉质(zhì)颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪(fáng)的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量(liàng)最多的(de)一部分。

　　2、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消(xiāo)化率高(gāo)，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收利(lì)用，有(yǒu)增强体力、强壮身体的作用(yòng)。

　　鸡肉含有对人体生长发育有(yǒu)重要作用的磷脂类，是中国人膳食(shí)结构中脂肪和磷脂的重要来(lái)源(yuán)之一。

　　鸡肉对(duì)营养不(bù)良(liáng)、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等(děng)有(yǒu)很(hěn)好的食疗作(zuò)用。

　　祖国医学认为(wèi)，鸡肉(ròu)有(yǒu)温中(zhōng)益气、补(bǔ)虚填精、健脾胃、活血脉(mài)、强筋骨(gǔ)的功效(xiào)。

功(gōng)效与作用

　　1、鸡腿的蛋白质很丰富(fù)。

　　在(zài)肉类里面就数鸡肉的蛋白质最高了，而且鸡(jī)肉(ròu)还是低脂(zhī)肪的食品(pǐn)。

　　如果担心发胖，吃的时(shí)候可以去皮(pí)哈！

　　2、吃(chī)鸡腿可以增强(qiáng)免(miǎn)疫力。

　　因为鸡肉(ròu)可以(yǐ)温中(zhōng)益(yì)气(qì)，有补虚(xū)损(sǔn)的功效，特别适合亚(yà)健康的人们食用(yòng)，而且对月经不调、产后(hòu)奶少、水肿等现象有改善的效果。

　　3、强身健体(tǐ)。

　　因为鸡(jī)肉非常容易被人体消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)也(yě)提高了(le)人体对鸡肉的吸收率，从而可以将鸡肉的营养价(jià)值最(zuì)大(dà)化吸收(shōu)，起到(dào)强身健体的作用。

　　4、补肾强精。

　　多(duō)吃鸡(jī)腿肉，可以对因为肾精不足而引起的小便次数(shù)多、耳聋(lóng)、少精、精冷等(děng)症状有改(gǎi)善(shàn)的(de)功效。

　　5、促进智(zhì)力。

　　鸡肉具(jù)有一(yī)定的解(jiě)毒作用(yòng)，而(ér)且(qiě)它的抗氧化(huà)效果也非常好，有助于改善(shàn)心脑功能，而且还能促进儿童的(de)智力发育。

一个鸡腿大概多重(zhòng)

　　一个鸡腿的(de)重量大约是(shì)180克,如果(guǒ)大一点的话在230克到250克左右。

　　鸡腿是(shì)从脚(jiǎo)到腿的部位(wèi),及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,在整只(zhǐ)鸡中(zhōng)铁分含量最多的一部分。

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