大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(g电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊ài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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