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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有(yǒu)一(yī)定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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