榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(li主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别án)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的(de)还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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