铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)以及铁(tiě)观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音特征显着(zhe)均(jūn)为上(shàng)品茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上品，反之为次碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗品。

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