绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效(xiào)主治