柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是(shì)不影响食(shí)用的，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能(néng)判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之后(hòu)，一会儿就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也是没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合(hé)物会(huì)在发(fā)酵菌的无氧(娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星娱乐圈睡得最多的女星yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置一(yī)段时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就(jiù)可(kě)以正常(cháng)食用了(le)，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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