松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的(de)松(82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头>82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头sōng)茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在(zài)松茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和部(bù)分(fēn)坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较(jiào)多(duō)的(de)地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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