怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热(rè)带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具(jù)有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào)肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲(lián)的(de)气(qì)味判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老(lǎo)练度肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢，就像(xiàng)挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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