怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔)较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也(yě)不要彻(chè)底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细(xì)心闻一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类(lèi)决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔>

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流(liú)连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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