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农村信用社几点上班下班时间怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常农村信用社几点上班下班时间适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时农村信用社几点上班下班时间候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的(de)苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差(chà)。