切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上km是公里吗，1km等于多少公里的(de)环(huán)境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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